10 uova
500 grammi di zucchero
400 grammi di zucchero
1 cucchiaio di miele
100 grammi di fecola
vanillina
arancio grattugiato e limone
COTTURA
Cuocere per circa 20 minuti a 170-200°C
Montare le uova con lo zucchero e il miele, aggiungere la farina setacciata con la fecola, la vanillina e la scorza d'arancio. Cuocere in teglia imburrata. Dopo la cottura, togliere dallo stampo, lasciar raffreddare e spolverare con zucchero a velo.
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